Le menu à 1800 calories que je vous propose convient autant aux hommes qu’aux femmes. Il est composé de produits sains et contient tous les types d’aliments. Bien sur, ce menu est adaptable selon vous goûts et préférences.
Sommaire
Lundi
Petit-déjeuner
- Thé ou café sans sucre
- 70 g de pain complet
- 2 noisettes de beurre (10 g)
- 180 g de yaourt écrémé sucré
- Un verre de jus d’orange pressé
Midi
- Salade verte
- 3 cuillères à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- 150 g de filet de poulet grillé
- 150 g de riz au citron
- Épinards en branche
- 150 g de fromage blanc 3% avec une pomme râpée
Soir
- Jus de carottes
- 150 g de pomme de terre en robe des champs
- 2 noisettes de beurre (10 g)
- 40 g de gruyère
- 50 g de tomme vaudoise
- Compote de pêche avec édulcorants artificiels
Mardi
Petit-déjeuner
- Thé ou café sans sucre
70 g de pain complet
2 noisettes de beurre (10 g)
180 g de yogourt écrémé sucré
Jus de pamplemousse
Midi
- Salade mêlée
- 3 cuillères à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- 140 g d’escalope de dinde grillée
- 150 g de spaghetti cuit
- Coulis de tomates
- 1 poire
- 180 g de yogourt nature écrémé
Soir
- Salade de fenouil avec 20 g de féta
- 2 cuillères à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- 150 g de risotto aux courgettes
- 2 œufs durs
- 1/4 d’ananas
- 1 crème vanille light
Mercredi
Petit-déjeuner
- Thé ou café sans sucre
- 50 g de Corn-Flakes
- 20 cl de lait demi-écrémé
- Du jus d’une orange
Midi
- Salade de concombre
- 3 cuillères à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- 140 g de langue de veau aux câpres
- 150 g de pommes de terre au four
- Juliennes de légumes
- 180 g de yaourt nature
- 1 pomme
Soir
- 200 ml de soupe de poisson
- 70 g de pain toasté à l’ail
- 20 g de rouille
- 30 g de parmesan râpé
- Salade de fruits exotiques sans sucre
- 150 g de fromage blanc maigre
Jeudi
Petit-déjeuner
- Thé ou café sans sucre
- 70 g de pain complet
- 2 noisettes de beurre (10 g)
- 150 g de fromage blanc maigre
- 1 petite banane
Midi
- Salade de rampons
- 4 cuillères à café d’huile d’olive
- 140 g pavé de boeuf
- 150 g de boulghour de blé cuit
- Poivrons étuvés
- 2 clémentines
Soir
- Bouillon de légumes dégraissé
- 2 cuillères à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- Tagliatelles aux légumes
- 150 g de tagliatelles cuites
- Brocoli, champignons chinois, tomates
- 100 g de jambon en lanières
- 180 g de yaourt écrémé sucré
Vendredi
Petit-déjeuner
- Thé ou café sans sucre
- 2 petits pains au lait
- 2 noisettes de beurre (10 g)
- 180 g de yaourt sucré
- Du jus d’orange
Midi
- Salade de germes de soja
- 3 cuillères à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- 150 g de saumon grillé
- 150 g de pomme nature
- Des feuilles de laitue
- Une pomme
Soir
- Salade mêlée
- 2 cuillères à café d’huile d’olives, essentiels pour tout le repas
- 150 g de spaghetti à la farine complète
- Sauce tomate au soja texturé (20 g poids sec)
- 30 g de gruyère
- 150 g de fromage blanc aux myrtilles sans sucre avec édulcorants artificiels
Samedi
Petit-déjeuner
- Thé ou café sans sucre
- 80 g de céréales au son pour le petit- déjeuner
- 20 centilitres de lait demi écrémé
- Jus d’une orange
- 180 g de yaourt
Midi
- Salade de betteraves rouges
- 3 cuillères à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- 140 g de lapin (poids sans os) aux champignons
- 30 ml de crème à café pour la sauce
- 150 g de polenta
- Carottes
- 1 kiwi
Soir
- Jus de légumes
- 6 tranches de pain croustillant
- 2 noisettes de beurre (10 g)
- 40 g de viande séchée
- 30 g d’emmental
- 1 poire
Dimanche
Petit-déjeuner
- Thé ou café sans sucre
- 70 g de tresse
- 20 g de confiture
- 2 noisettes de beurre (10 g)
- 180 g de yaourt nature
- le jus d’un pamplemousse
Midi
- Salade mêlée
- 3 cuillères à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- 140 g de steak
- 150 g de cornette cuite
- Côte de bette en légumes
- 1 mangue
Soir
- Salade verte
- 1 cuillère à café d’huile riche en acides gras essentiels pour tout le repas
- 1 tomme poêlée
- 70 g de pain complet
- 1 noisette de beurre (5 g)
- Compote de poire avec édulcorants artificiels
- 180 g de yaourt light