Pourquoi un régime de 1500 kcal par jour ? Parce qu’en dessous de 1500 kcal par jour, il n’est pas possible de couvrir les besoins journaliers en vitamines, minéraux ou en acides gras essentiels. De plus, ce régime permet de varier votre alimentation (aliments et proportions) et de réduire les …
Auteur/autrice : Sarah
Comment savoir si l’on est obèse ?
Il est très utile de faire un relevé le plus honnête possible de son alimentation, par exemple sur une semaine (comprenant à la fois des jours d’activité professionnelle et des jours de repos). Ce carnet alimentaire précis permettra de répondre à 3 questions concernant l’alimentation. Aspect quantitatif – combien je …
Régime hypocalorique : le guide complet
La première étape consiste à évaluer vos apports caloriques pour mettre en place un régime qui réduira ces apports de 20 à 30%. Si votre poids est stable, le niveau des apports énergétiques quotidiens peut être évalué par la formule suivante : Si par exemple vous pesez 85 kg (pour …
Menu d’une semaine à 1800 calories par jour
Le menu à 1800 calories que je vous propose convient autant aux hommes qu’aux femmes. Il est composé de produits sains et contient tous les types d’aliments. Bien sur, ce menu est adaptable selon vous goûts et préférences. Lundi Petit-déjeuner Midi Soir Mardi Petit-déjeuner Midi Soir Mercredi Petit-déjeuner Midi Soir …
Le pain diététique, un atout pour une bonne alimentation
Accusé de nuire à notre ligne, le pain est enfin réhabilité dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Pain blanc, complet ou spécial, redécouvrez chez vous un plaisir simple : l’odeur du pain doré tout juste sorti d’un four… et son goût ! Un surprenant allié minceur De la farine, de …
Alternatives à la viande : les protéines végétales
Remplacer efficacement la viande Le steak de bœuf sauce café de Paris et le filet mignon en croûte ne vous tentent plus ? Dans ce cas, voici les nombreux produits qui peuvent remplacer la viande. La viande est intéressante pour son apport en protéines (20%), en fer, en vitamine B12. …
Quelle cuisson sans matières grasses ?
La cuisson est un des éléments les plus importants de la cuisine. Sans une bonne cuisson, il est impossible d’avoir un bon plat. Certains types de cuissons nécessite un apport en matières grâce, parfois conséquent. Je vais donc vous lister dans cette articles toutes les cuissons qui ne contiennent pas …
Arrêter de manger par stress
Surcharge de travail, contrariétés professionnelles ou familiales, crainte de la perte d’emploi, absence de communication épuisent l’organisme physiquement et psychiquement. Fatigue, ralentissement intellectuel, déséquilibres physiologiques sont les principaux symptômes d’un état dépressif général révélés sous l’effet de ces « stressors ». Le stress est nécessaire à la vie, il est …
Quel régime est fait pour moi ?
Les rayons santé des librairies et des grandes surfaces croulent sous le poids des ouvrages consacrés aux régimes amaigrissants. Atkins, Montignac, maigrir en dormant, en ne mangeant que des ananas ou des aliments « à calories négatives »…, on en passe (beaucoup) et des meilleurs ! Nous n’avons pas l’intention …
Le sucre : origine et explications
Le sucre est extrait directement de la betterave sucrière et de la canne à sucre qui le produisent naturellement en utilisant l’énergie solaire à partir du gaz carbonique de l’air et de l’eau du sol. Ces deux plantes sont sélectionnées pour leur importante richesse en sucre (saccharose). Mais comment une …